KRÆS OM MENUEN
God mad – hvor det meste bliver lavet fra bunden. Vi sætter en ære i at kræse om hver detalje, så du kan nyde både smag og udsigt i caféen. Retterne er klassiske – men med det Kræs’ske twist.
MENU - INDHOLD
Brunch
Brunch Tallerken
Serveres mellem klokken10 og klokken 11 ved forudbestilling dagen før inden kl. 14
du har bordet til kl. 12
Røræg og sprød bacon
Brunch pølser
Croissant
En slags kødpålæg
Skære ost
Fast ost
Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli
Skåret Frugt
Kage
Brød og smør med sydesalt fra Lindved Mejeri
Retterne kan købes enkeltvis se mulighederne når du besøger os
Kr. 225,- per person
Formiddag mellem kl. 10 til kl. 11
Bolle med ost kr. 65,-
LIDT SØDT
Was Suesses – Pudding
Tærte
– med marcipan, chokolade og pære
Birnentorte mit Marzipan und Schokolade
Pear Tart with marcipan and chocolate
68,-
Gammeldags æblekage
– med flødeskum
Alt-Dänischer Apfelkuchen, Makaronen und Schlagzahne
Old-fashioned Danish Applecake, macaroons and whipped cream
68,-
Hjemmebagte cookies
– med peanuts og chokolade
Hausgemachte Cookies mit Peanuts und Schokolade
Home baked Cookies with peanuts and chocolate
35,-
Flødebolle
Schaumkuss
Soft Marshmallow
30,-
KAFFE OG TE
Kaffe eller te
40,-
Cafe Latte
48,-
Cappucino
48,-
Varm Chokolade med flødeskum
50,-
ØL OG VAND
Classic fadøl 0,75 liter kr. 85,-
Tuborg 0,75 liter kr. 80,-
Classic o,5 liter kr. 70,-
Tuborg 0,5 liter kr.65,-
Classic 0,25 liter kr.45,-
Tuborg 0,25 liter kr. 40
Grimbergen Double Ambrée 0,33 liter
65,-
Grimbergen Double Ambrée 0,5 liter
75,-
Stor sodavand 0,5 liter
50,-
Lille sodavand 0,25 liter
35,-
Isvand
25,-
Danskvand med eller uden citrus 0,5 liter
50,-
Danskvand med eller uden citrus 0,33 liter
38,-
RØDVINE
Pont Neuf (Husets Rødvin)
-Mont Baudile Payd d´Herault
Langedoc-Roussillon, Fankrig
Medium kræftig med både karakter og en behagelig balanceret tørhed
295,-
Beaujolais-Villages, Domaine de la Chanaise
-Domaines Dominique Piron, Frankrig
Intens frugt med solbær og jordbær. Fyldig, blød mineralsk smag med delikat strejf af hvid peber.
325,-
Fleurie
– Domaines Dominique Piron, Fankrig
Silkeagtig og blomstrende Fleurie fremstillet af vinstokke der i snit er over 50 år gamle
325,-
Bourgogne Rouge
– Seigneurie de Posanges, Frankrig
Lækker Bourgogne Rouge med en elegant og juicy Pinot Noir smag med en harmonisk, silkeagtig og koncentreret smag
325,-
Øvrige Rødvine se vores vinkort i cafeen
HVIDVINE
Pont Neuf Prestige (Huset Hvidvin)
– Languedoc-Roussillon, Frankrig
Chenin Blanc, Grenache Blanc og Colombard
Frisk og mellemfyldig med et “bid” af friskhed
295,-
Sancerre-Blanc
– Domaine Vincent Delaporte, Frankrig
Sprød og fyldig top-Sancerre fra et af områdets bedste Domaines.
375,-
Pouilly Fumé
– Domaine Serge Daguenau, Frankrig
Serge Daguenau er blandt områdets etablerede superstjerner med sin klassiske, fyldige og aromatiske Pouilly Fumé
375,-
Chablis
– Domaine Collet et flis, Chablis, Frankrig
Flot Chablis med friskhed, aroma og stil
375,-
Øvrige hvidvine se vinkort i cafeen
RoséVINe
Pont Neuf Prestige Collection, Rosé
– Mont Baudile Pays d´Hérault IGP, Frankrig.
En original sydfransk rosé med en intens frugt og bæragtig stil og en blød silkeagtig finish
295,-
Château Régusse Rosé
– AOP Pierrevert, Frankrig
En eksplosion af intens rød bærfrugt, kandiseret frugt og parfumerede noter. En fantastisk Rosévin!
295,-
Øvrige Rosévine se vinkort i cafeen
Kontakt
telefon
Cafe: +(45) 9732 4288
Butik: +(45) 9732 0456
bestil@cafekraes.dk
Adresse
Ved Fjorden 2B
6950 Ringkøbing